Bonjour les gourmands,
Avec le temps maussade d'aujourd'hui, je suis passée en "home made attitude" et en ce moment même, je suis en train de tester le fromage frais ail & fines herbes maison - je profite du temps de repos pour écrire mon article.
Pour commencer, je vous propose la recette du lait concentré sucré maison. Avec les proportions ci-dessous, j'ai fait 2 pots à confiture.
- 180g de lait entier en poudre
- 180g d'eau
- 230g de sucre en poudre
Versez tous les ingrédients dans le bol du Cook'in, programmez 2min30 - 90° - vitesse 4.
Ebouillantez vos bocaux et remplissez-les. Laissez refroidir avant de fermer.
Conservez au frigo.