Le Camion qui fume c’est tout un concept ! Un délicieux food truck qui se balade dans Paris où il faut faire environ 45mn de queue pour obtenir nos précieux mets. Evidemment, quand j’ai vu sur la carte qu’ils proposaient du Cheesecake, je me devais (c’est un devoir très très sérieux envers le blog, m’voyez hihi) de goûter. A 4€ la toute petite part, j’espérais qu’il soit plus que bon.
Heureusement pour moi, c’était le cas ! Fondant et aéré, à la texture parfaite, j’ai dégusté un cheesecake délicieux. On sentait bien les différents goûts, la mousse était très bonne, avec son bon goût de fromage blanc, et le gâteau croustillant était très bien.
Je ne vous dirais pas de faire 45mn de queue juste pour cette petite part de cheesecake, mais presque ! Miam :)
Le Cheesecake du Camion qui fume ★★★★★