Les filles sont fans de petits biscuits et de sablés entre autre aussi pour le goûter je leurs ai préparé ces sablés qui je dois avouer ont fait fureur
Ingrédients
300 gr de farine
1 petite cc de levure chimique
200 gr de sucre
6 jaunes d’oeufs
240 gr de beurre demi-sel mou
Malaxer tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit homogène
Mettre une cuillère à soupe de pâte dans des moules à tartelettes (pour ma part carrées et cannelées de Demarle)
Aplatir légèrement à l’aide du dos de la cuillère
Cuire four chaud 180° entre 15 et 20 mn
Laisser refroidir avant de manipuler