Désolée pour cette absence que je compte bien rattraper mais mon ordi tout entier m'a lamentablement laissé tombée et du coup chez le mécano! Enfin bref, une recette ce soir que je vous propose, qui est plus précisément une tarte d'anniversaire pour Flo (désolée du retard, je me rattraperais)! Une tarte au chocolat et à l'orange, de la pâte sucrée jusqu'à la mousse!
La recette de la pâte sucrée est la même à deux exceptions, j'y ai ajouté des zestes d'orange et du chocolat que j'ai finement râpé.
On remonte un peu et hop, une ganache au chocolat-orange de chez Lindt surmontée d'une mousse au chocolat avec... des zestes d'orange!
Encore un joyeux anniversaire malgré le retard!