Je suis contente ! Hier, j'ai pu manger mes premiers radis et salade du jardin !
Certes, la production n'est pas énorme, mais c'est déjà ça ! Le reste va arriver petit à petit...
Comme ce sont les premiers de l'année, je les ai mangés tels quels ! Comme vous pouvez vous en douter, ils étaient très bons, d'une fraîcheur et d'un goût exceptionnels...
Comme je suis dans le Nord de la France, mes premiers radis ont poussé dans ma serre.
Je suis donc allée cueillir dans ma serre, mes radis...
... et un peu de feuilles de salade Mizuna, une salade qui a du goût, qui se rapproche de la roquette (elle lui ressemble d'ailleurs par sa forme), mais en moins fort.
Voilà ma récolte !
J'ai tout lavé soigneusement et je me suis régalée !
Tout ce qu'il y avait dans l'assiette a disparu : rien ne se perd, tout a été avalé, des racines aux feuilles de radis.