Source : j'ai gouté ces feuilletés au travail et j'ai beaucoup aimé, je les ai refais pour un apéritif à la maison
Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler - 1 boite de sardines à l'huile - sauce basque douce sakari
Préchauffer le four à 220°C
Sur votre feuille de cuisson, dérouler la pâte feuilletée.
Dans un saladier, écraser les sardines après avoir enlevé l'arête centrale. Ajouter 3 c à s de sauce basque Sakari et mélanger.
Etaler cette préparation sur la pâte.
La rouler pour faire un boudin, le passer 10minutes au froid et couper ensuite des tranches.
Enfourner jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.
Que boire avec ? Pour un apéritif un verre de vin blanc convient bien
Verdict : Un délice !
Cette recette est sponsorisée par :
- LA BOUTIQUE D' ALEX pour la feuille de cuisson
- MAISON PETRICORENA pour la sauce basque douce
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