-1 pot de yaourt nature 0%
-80g de farine fermantante (farin'up)
-1 oeuf
-sel, poivre
Mélanger l'oeuf et le yaourt puis incorporer progressivement la farine. Saler et poivrer.
Laisser reposer 1h au frais.
Etaler l'équivalent d'une cuillère à soupe de pâte dans chaque auréole de la plaque à blinis préalablement huilé. Cuire à feu moyen 1 à 2 minutes sur chaque face.
Source : Les papilles de Sagweste