Je vous propose une vidéo d'un exemple de permaculture en Espagne, la forêt comestible de Juan Anton Mora.
A 78 ans, il continue d'expliquer les concepts de permaculture et de forêts comestibles lors de réunions à son domicile.
Evidemment, en Espagne, les fruits et légumes dont il dispose sont un peu différents des miens (j'envie ses orangers et ses bananiers), mais le but est le même : tendre vers l'autonomie alimentaire et expliquer à tous comment on peut le faire.