Hier j'étais à court de biscuits je suis donc allée faire un tour sur mon blog et j'ai réalisé ces petits biscuits dont je vous remonte la recette
Ingrédients
250 gr de farine
60 gr de sucre en poudre
125 gr de beurre
1 cs de crème liquide
2 cc de jus de citron
1 œuf
sucre perlé petits grains
Préchauffer le four th 6 (180°)
Mélanger la farine, le sucre, la crème, le jus de citron et le beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse
Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 mm
Découper à l’emporte-pièce
Badigeonner les biscuits d’œuf battu et parsemer de sucre perlé
Cuire environ 12 mn