- 3g Yorzo Instant Lima
- 1 sachet Konjac cuisine Karéléa
- 1/2 dosette de sucralose pur Myprotéin
- 50ml eau
- 2g d'aromatisant en poudre café latte ou moka Myprotéin (facultatif)
Yorzo Instant de Lima est une boisson instantanée 100% orge torréfiée. Cette boisson chaude soluble, naturellement sans caféine est riche en fibres.
Yorzo peut s'utiliser comme substitut ou alternative au café et possède l'avantage de pouvoir être consommé à tout moment de la journée.
Bien mélanger toutes les poudres, afin de bien disperser Konjac cuisine.
Verser l'eau puis fouetter aussitôt à la cuillère magique, jusqu'à obtenir une crème homogène encore assez liquide.
Couvrir et laisser reposer 1h minimum à température ambiante pour que la préparation épaississe et afin d'obtenir une consistance optimale de tartinade.
Cette tartinade diététique est riche en fibres, grâce à Konjac cuisine qui en contient 87% et Yorzo 10%.
Cette tartinade allégée fait seulement 15 calories car les fibres gélifiantes de Konjac cuisine remplacent l'effet liant et texturant apporté par les matières grasses.... De même, j'utilise le sucralose pur en substitut du sucre.... son pouvoir sucrant est bluffant !
Cette tartinade hypocalorique est bien onctueuse, très gourmande et assez originale avec sa saveur d'orge torréfiée ( vous pouvez aussi rajouter de l'aromatisant café latte ou moka si vous utilisez Yorzo en tant que substitut de café.... le résultat est surprenant car on retrouve la saveur du café mais sans caféine ! )
C'est un délice au petit déj' sur des galettes riz complet et son d'avoine Karéléa.