-500g de betteraves (cuites sous vide)
-500g d'haricots verts surgelés
-150g de mélange de céréales
-sel
Cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter.
Cuire les céréales comme indiquer sur le paquet (suivant les marques, ça se prépare soit comme du couscous, soit comme du riz).
Couper les betterave en cubes.
Couper les haricots pour obtenir des longueurs de 3-4 cm maxi.
Mélanger le tout et saler.
Je l'ai mangé comme ça mais je ne sauce pas souvent donc à vous de voir!