Aussitôt vu chez Choupette aussitôt testé le soir même il était sur notre table
Ingrédients
300 gr d'abricots pas pesé 4 oreillons par ramequin
3 oeufs
25 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
100 ml de crème liquide
50 ml de lait
amandes effilées amandes concassées
Fouetter les oeufs avec les sucres
Ajouter la crème et le lait
Déposer des oreillons d’abricot dans des ramequins
Répartir le mélange oeuf/lait/crème
Parsemer d’amandes concassées
Cuire four chaud 180°C pendant 35 mn