Je participe au tour rapide 158. Pour cela, je devais piocher une recette sur le blog de gavotte et c’est carole qui viendra piocher une recette chez moi.
J’ai choisi de réaliser des flans de pommes.
Verdict: on a adoré, simple, frais et pas trop trop calorique !
Il vous faut:
-8pommes en compotes avec 100g de sucre (j’ai utilisé de la compote toute faite, 2cuillères à soupe par moules soit 12 cuillères pour 6moules)
-3 oeufs
-arôme vanille
Mélanger la compote avec les 3 œufs et l’arôme vanille.
Dans des moules (pour moi en silicone) beurrés, verser la préparation et faire cuire une vingtaine de minutes dans un four à 200degrès.
Vérifier la cuisson avec un couteau
Réserver au frais
Au moment de servir ajouter du coulis de fruits. Pour moi, c’était mangue passion.
Voilà, y’à plus qu’à !