Un dîner gastronomique à 50 dollars avec des aliments destinés à la poubelle. On connaissait déjà les containers transformés en appartement pour une solution de logement économique, mais connaissez-vous le resto benne de chantier ? Nous sommes à Brooklyn où une vraie benne de chantier fut aménagée les 28 et 29 juin dernier en terrasse de restaurant.
Un dîner gastronomique à 50 dollars par tête (4 plats + dessert), organisé par Josh Treuhaft afin de sensibiliser le public à la quantité de nourriture parfaitement comestible que l’on jette chaque jour. Le Salvage Supperclub est né. Un peu hipster mais pas bête.
Des aliments destinés à la poubelle…
#Salvagesupperclub #eateverything in Williamsburg Brooklyn having dinner in a dumpster! @salvagesupperclub Thx Josh pic.twitter.com/6Yhf4yoVF5
— Bill Gordon (@weg3) 29 Juin 2014
Via brooklyndaily - Josh Treuhaft