La glace de Walmart qui ne fond pas au soleil

Publié le 29 juillet 2014 par Zapactu @zapactulive

Walmart, leader mondial de la grande distribution, a mis au point un biscuit glacé qui ne fond pas au soleil. Un américain a testé cette glace en la mettant sous une température de 27°, en plein soleil, pendant 1 heure.

En réalité, la crème de ce biscuit contiendrait de la gélatine ce qui l’empêcherait de « fondre » et de s’étaler comme le ferait une vraie crème glacée.