Ne manquez pas cette article sur les “British mangent éthique”.
On y apprend que “les Britanniques sont obsédés par la bouffe éthique”, et qu’ “ils se soucient de la route que doivent parcourir les aliments avant d’arriver dans leur assiette et demandent de ne manger que des produits de saison, biologiques et écologiques.”
“À Londres, une nouvelle vague de restaurants qui satisfont les exigences des Britanniques est arrivée, celle de la gastronomie sans culpabilité! Des établissements qui prouvent qu’on ne doit pas nécessairement manger de la luzerne dans un habit grano pour être éthique.”
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