-1L de lait
-150g de semoule fine (farin'up)
-100g de sucre
-50g de cacao en poudre non sucré
Dans une casserole, faites frémir le lait. Ajoutez le sucre, le cacao puis la semoule en pluie. Mélangez bien.
Au besoin, si vous obtenez des grumeaux, n'hésiter pas à mixer à l'aide d'un pied à soupe.
Verser la préparation dans des ramequins, un saladier ou le moule à charlotte Tupperware.
A manger tiède (dans des ramequins) ou froid (dans le moule à charlotte).
Peu sucré avec un fort goût en chocolat : je me suis régalée!
Au besoin, rajouter du sucre.