Gastronomie : le pape du sushi ?

Publié le 22 août 2014 par Etv @etvonweb

Connaissez-vous Jiro Ono ? Ce n’est pas le père de Yoko Ono, la compagne du défunt John Lenon. Mais bien un des meilleurs cuisiniers du monde, spécialiste universel des sushis. Il travaille dans le seul snack « fastfood » à avoir reçu 3 étoiles de la part du guide Michelin ! Un snack à sushis évidemment : le « Ginza » à Tokyo. Attention, l’œuvre risque de vous rendre accro !