Nord du Portugal : le paradis vert

Publié le 12 juin 2007 par Elvira
Jeudi dernier était un jour férié, au Portugal. Lorsque nous avons envie d'une pause, João et moi partons presque toujours en direction du nord. Non pas que le sud du Portugal ne nous plaise pas, bien au contraire, mais pour nous, c'est là-haut que se trouve l'essence de ce pays, bien loin des plages à touristes et de la cohue...

Nous avions réservé un logement dans les environs de la très belle ville historique de Viana do Castelo, entre océan et vertes collines. Viana do Castelo est connue pour ses superbes édifices blancs ourlés de granit, anciennes propriétés des navigateurs des Grandes Découvertes.

Lorsque l'on arrive dans la ville, on ne peut pas manquer de remarquer l'église de Santa Luzia, un monument de granit étonnant juché sur un mont verdoyant et dont l'architecture a été inspirée par celle du Sacré Coeur de Montmartre. La brume matinale montant de l'Atlantique nimbait le temple d'un aura des plus romantiques...

Avant de rallier notre point de chute, nous avons déjeuné sur les hauteurs de Viana do Castelo, au restaurant de la belle pousada de Monte de Santa Luzia. Les pousadas sont de luxueux resorts hôteliers appartenant à l'Etat portugais généralement situés dans des monuments historiques. Celle de Santa Luzia possède l'une des vues les plus exceptionnelles du Portugal. Des fenêtres, on voit la ville de Viana et l'océan à perte de vue...

Nous avons pris l'apéritif sur la terrasse... Comme je déteste prendre des photos de mes repas dans les restaurants - non seulement on ne profite pas du repas, mais en plus on gêne nos voisins - vous devrez me croire sur parole si je vous dis que la morue en croûte de pain de maïs, le suprême de volaille farci à la farinheira et l'exceptionnel vin rouge du Douro étaient exquis. Tout autant que le cadre et le service.

Après ce magnifique déjeuner, nous sommes partis en direction d'Areosa, un petit village des environs proches de Viana, où nous avions réservé un logement à la Quinta da Boa Viagem. Nous préférons de loin les formules de Tourisme Rural/ Tourisme d'Habitation aux hôtels. Non seulement on aide ainsi à préserver du beau patrimoine privé, mais en plus on profite de lieux souvent magiques...

Le nom de la propriété, "Bon Voyage", provient de l'antique chapelle datant de 1512 dont la véranda servait à offrir un peu de repos aux pèlerins en route pour St-Jacques de Compostelle.

La chapelle est située en dehors de la propriété, en face de l'entrée principale, gardée par un majestueux portail blasonné.

La construction de la Quinta da Boa Viagem remonte au XIe s. On devine encore ses fortifications médiévales dans le dessin de l'habitation principale...

Les dépendances ont récemment été aménagées en charmants logements pour accueillir les visiteurs comme nous...

Les éléments baroques ont été rajoutés au XVIIe s., lorsque le Seigneur des lieux est revenu des Indes et de la Chine. C'est son descendant direct en personne qui nous en a raconté l'histoire en nous faisant visiter l'endroit. On peut voir ci-dessus une sculpture représentant le premier propriétaire du manoir, le chevalier médiéval...

Le jardin est l'endroit le plus romantique du monde. Nul doute que les fées doivent y danser le soir, entre les arbres européens ou exotiques plantés au fil des siècles...

De toute la propriété on voit l'océan... Du raisin qui sert à l'élaboration de vinho verde continue d'y être récolté...

Des chinoiseries baroques aux toits de verdure, tout y incite au rêve et à l'alanguissement...


Tellement que l'on n'a pas envie de quitter le jardin. Un pique-nique frugal au milieu de cette nature exubérante: gambas pochées, jambon cru, pain frais, beurre et vin pétillant du Douro frappé...

Une croix de granit veille sur les marins...

... et un petit coin dédié à la fraîcheur et à la paresse invite à la sieste...


... avec le bruissement de dizaines de sources et de fontaines en bruit de fond.

Malgré toute cette langueur, nous avons quand même visité Guimarães, le berceau du Portugal, qui a vu le jour dans ses belles murailles le 24 juin 1185... La ville est aujourd'hui classée Patrimoine Mondial par l'UNESCO.

La statue du Fondateur du Portugal, le roi D. Afonso Henriques...

De passage à Braga, ville surnommée la Rome portugaise, João a craqué et s'est tapé une "petite française" devant moi (littéralement francesinha, une sorte de croque très populaire dans tout le nord du Portugal), au célèbre café Vianna, sous les arcades de la place principale... Pardon, Nettah, tu vas me tuer, je sais: j'avais oublié de prendre tes coordonnées... :-(

De retour à Viana do Castelo, j'ai eu le bonheur de rencontrer Fátima, une bloggeuse que j'aime beaucoup, auteure de 100% Açúcar. Fátima (à droite sur la photo; à gauche, vous reconnaîtrez la taulière de la tasca...) a eu la gentillesse d'abandonner son mari cloué au lit par un refroidissement et de laisser marner ses adorables petites filles au cours de natation pour venir nous retrouver en centre ville. Quand on a des atômes crochus avec les gens, le temps file bien trop vite... Vous me croirez si je vous dis que nous étions en train de poser pour la photo devant la célèbre pâtisserie Natário et que je n'ai même pas goûté une des seules merveilles exposées dans la vitrine...?

C'est avec regret que nous avons commencé notre descente vers le centre du Portugal, non sans un arrêt au village de Bertiandos, près de Ponte de Lima, où nous avons déjeuné dans un restaurant charmant qui se trouvait dans une rue donnant sur le magnifique manoir que vous voyez sur les deux dernières photos.

Avant de prendre l'autoroute, nous avons encore fait une halte chez une amie d'enfance, à Vila Verde, puis une autre à Porto, pour faire enfin connaissance avec Malou "en chair et en os". Là encore, le moment magique passé ensemble a filé bien trop vite. Ce fut un week end merveilleux, entre chaleur humaine, beauté et sérénité. Mais nous reviendrons, c'est sûr...! :-)
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Bien manger, dormir, et boire un verre dans les environs de Viana...
Quinta da Boa Viagem
Areosa - Viana do Castelo
Tel. 258 835 835 / 935 835 835
E-mail: reservas@quintadaboaviagem.com
Site
Pousada do Monte de Santa Luzia
Monte de Santa Luzia
Viana do Castelo
Site
Restaurante Casa d'Armas
Largo 5 de Outubro, 30 - R/C
Viana do Castelo
Tel. 258 824 999
Pastelaria Natário
Av. Combatentes da Grande Guerra
Viana do Castelo
Tel. 258 826 856
Restaurante O Celeiro
Bertiandos - Ponte de Lima
Tel. 258 942 815
Café Vianna
Av. Central - Arcada
4700 Braga
Tel. 253 262 336