Des muffins tout simples et moelleux servis lors de ma rencontre avec Niniss
Ingrédients
1 pot de fromage blanc (100gr) garder le pot comme mesure
2 oeufs
2 pots de farine
1 sachet de levure chimique
1 pot de sucre
3/4 de pot d’huile
100 gr de caramel au beurre salé
Mélanger tous les ingrédients
Répartir dans des moules à muffins garnis ou non de caissettes
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes