Bonjour, je voulais tenter des choses un peu folles... Mes parents n'étaient pas partant!
Ces escalopes ne sont pas movaises, très originales mais les miennes n'avaient pas de gôut.
Sinon c'est très originales, a tenter une fois dans sa vie ;)
Avec mon partenaire BRETS'S (les meilleures chip's au monde)
4escalopes de dinde
1 oeuf
1 bol de farine
200 g de chips Bret's aux petits oignons pour moi
huile d'olive
Écraser les chips avec les doigts.
Dans un bol, mettre la farine, dans un deuxième l'oeuf battu et dans un dernier la chapelure de chips.
Tremper les escalopes dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
Les faire dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
Les servir de suite.
J'ai servi ces escalopes accompagnées d'une salade verte.
Source; Ca ne sent pas un peu le brûlé?