Pendant les vacances, il faut souvent occuper les enfants. Un peu de cuisine et le tour est joué. Rien d’extraordinaire mais une petite entrée sympa, les œufs mimosa au bacon
Ingrédients
5 œufs
3 tranches de bacon
2 càs de mayonnaise
Mettre les œufs dans une casserole d’eau et cuire 10 minutes à partir du moment où l’eau bout
Hacher le bacon
Refroidir les œufs, enlever la coquille et les couper en deux
Récupérer les jaunes
Mélanger les jaunes avec le bacon et la mayonnaise
Remettre l’appareil obtenu dans le trou où se trouvaient les jaunes
Servir frais