Profitons des fruits en abondance cette année ( prunes, poires, pommes etc)
150gr de sucre
2 oeufs entiers
200 gr de farine
1/2 sachet de levure
50 gr de beurre
2 poires
15 prunes
Mélanger longuement le sucre et les oeufs
pour obtenir une texture moussante.
Couper toutes les prunes en 4 morceaux
et les poires en dés.
Ajouter tous les autres ingrédients dans l'ordre ci dessus.
Ici , j'ai utilisé un moule marguerite mais le moule à cake fait très bien l'affaire.
Cuisson four chaud à 190° PENDANT 30 MN