Escargots feuilletés à la tapenade verte

Publié le 19 septembre 2014 par Delphcuisinerpassion

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Pour un petit apéritif rapide....et qui nous rappelle les vacances dans le Sud....

Ingrédients:

Préparation.

  1. Aplatir votre pâte feuilletée puis étaler à l'aide d'une cuillère votre tapenade.
  2. Rouler pour obtenir un boudin, puis placer au congélateur au moins 15 minutes.
  3. Préchauffer votre four à 190°c
  4. Sortir le boudin et faire des tranches de 1 cm environ, (pour ceci il faut se munir d'un gros couteau à viande très tranchant pour éviter de devoir trop appuyer et de ne plus avoir des tranches bien rondes).
  5. Faire cuire 20 mn en surveillant (il faut peut-être un peu plus de temps). Les escargots sont prêts lorsque la pâte feuilletée est bien dorée.

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