Colorimétrie

Par Baast
Voici un petit index des recettes de ce blog triée selon leur couleur.
Je n'ai pas classé toute les recettes certaines ne sopnt pas faciles à ranger quelque part.
J'espère que cette liste vous donnera des idées pour voir votre repas en ...

*blanc*
Salé
Sucré
  • Massala chaï

  • Gâteau au vin blanc

  • Mousse à la violette

  • Crème agenaise


*violet*

Salé
  • Confit d'oignons

Sucré



*vert*

Salé
  • Gaspacho de concombres et pignons

  • Tarte aux courgettes et camembert

  • Soupe courge et lentilles.

  • soupe aux fanes de radis

  • Vermicelles de riz aux cardons

  • Duo de pois aux saucisses chinoises

  • Spaguettis sauce au Matcha

Sucré
  • Doce de abacate



*noir*

Salé
  • pâtes toutes noires

  • Vermicelles de riz aux légumes et sichuan

Sucré


*rouge*

Salé
  • poisson cajun

  • Kedgeree à la vapeur

  • Tarte à la tomate

Sucré
  • Tarte pommes groseilles




*jaune*


Salé
  • fenouil pané

  • Tarte salée à la brousse

  • Petits flans aux bettes

  • tempeh au lait de coco

  • Gratin de pâtes et shiitake

  • Tartiflette ( with a twist )

  • Soupe panais carottes

Sucré
  • Gâteau aux agrumes

*orange*

Salé
  • Gratin de courge muscade

  • Riz frit à la courge

  • soupe d'hiver au curcuma et sichuan

  • Soupe courge, noisettes et pavot.

  • Gratin de patates douces à la mimolette vieille

  • Tarte aux carottes et shiitake

  • Tarte aux carottes, lardons et lait de chèvre

  • Velouté de patates douces et carottes à la coriandre.


Sucré
  • compote carotte orange.

  • Moelleux aux oranges et au pavot

*brun*


salé
  • Riz au cacao

  • Tarte gratinée à l'oignon

  • Vermicelles de riz au poulet et radis

  • Curry de lentilles tout simple

Sucré

  • crème au chocolat et au tofu

  • Gâteau au vin rouge

  • Bouchées de chocolat aux fruits confits

  • Mousse légère au chocolat

  • brownies à la pralinoise et aux pacanes

  • Brownie allégé

  • Chocolat, de la mousse au gâteau.

  • moelleux au chocolat

  • Mousse au chocolat alcoolique

  • Sablés craquants à la chicorée

  • Cake coco-chocolat