Pour deux personnes:
- 120 à 200g de pâtes (selon l'appétit)
-50g de lardons de bacon
-150g de champignons de paris
-1 oeuf
-2càs de crème
-15g de parmesan
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
Dans une poèle, faire revenir le bacon avec les champignons, puis ajouter les pâtes, l'oeuf, la crème et le parmesan. Mélanger bien le tout et servir aussitôt.
Bon mais préférez les champignons de paris coupés en pied, ça sera plus facile à mélanger.