On a souvent des restes de pain,alors voilà une idée gourmande pour ne rien gaspiller!Ingrédientspain sec1 c. à c. de vanille en poudre1 oeuf5dl de lait2dl de lait fermenté3 c. à s. de sucre demeraraSi le pain reste mou, ( à Maurice l'humidité est un facteur à considérer...) le couper en tranche et le passer au four.Casser en morceaux et disposer dans le moule.Mélanger le sucre, le lait et le lait fermentéainsi que la vanille et l'oeuf.Verser ce mélange dans le moule jusqu'en haut.Four 180°C pendant 40 minutes.A consommer tiède ou froid.Vous pouvez l'accompagner de caramel salé, de confiture de lait ou de confiture!