Houuu comme dirait Liam (mon fils de 2 ans lorsque j’étais la lumière). Que diriez vous d’un pain Screamesque…
Pain tête de mort (pain ciabatta)
Ingrédients
- 2 sachets de levure sèche de boulanger
- 260 ml d’eau tiède
- 70 ml d’huile d’olive
- 500 g farine
- 2 cuillères à café de sucre roux
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
Préparation
J’ai préparé la pâte à pain dans la MAP, et je l’ai laissé lever.
Dans le bol de la MAP, introduire la levure, les liquides, la farine, le sel, le sucre.
Lancer le programme pâte.
Une fois la pâte levée, façonner votre tête de mort sur une plaque farinée passant au four.
Cuire à 1!0° durant une trentaine de minutes.