La recette pour 5 à 6 gros cupcakes
(et pour une bonne dizaine , pour des cupcakes de taille classique)
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 10g de levure chimique
- 1 demi verre de lait
Temps de cuisson
- 20mn à 30mn
Le topping (crème)
- 400g de mascarpone
- un peu de sucre glace
- colorant alimentaire rouge (facultatif)
Suggestion de décoration
1- Vous pouvez imprimer les décorations papier que j'ai fait , en vous rendant *ici*
Cependant , même en les plastifiant comme je l'ai fait , les décos sont sensibles au contact de du topping et du froid (frigo) , il est donc préférable de les mettre sur les cupcakes , avant dégustation , si vous souhaitez avoir une jolie présentation.
2 - Bonbons fraises Tagada rouge ou un mix de rouge et rose - OU - Bonbons Dragibus , les noirs et les rouges
Pour rester dans les teintes du design Hello Kitty 40th , je conseille pour la décoration , de rester sur 4 couleurs : rouge , noir , rose pâle et blanc.