Pour Noël, faîtes vos gammes sur un Piano* comme un grand chef !

Par Françoise Attali

Une grande cuisine équipée d’un fourneau Lacanche

« Pour Noël, offrez-vous un Piano de cuisson* Lacanche pour cuisiner comme un grand chef ! En effet, les « Pianos Gastronomes » fabriqués à Lacanche, village de Bourgogne proche de Beaune sont devenus au fil du temps, indissociables d’un art culinaire aux multiples saveurs !

Le fourneau Lacanche s’intégre aussi, dans une petite cuisine

Si vous souhaitez avoir une cuisine « déco » ou tout simplement vous faire plaisir, à réaliser des recettes sur un fourneau d’excellence, Lacanche vous propose une large palette de couleurs, d’équipements, de finitions et d’options issues du matériel professionnel afin que chacun puisse choisir son fourneau, selon ses desiderata !

• A l’occasion du salon Equip’hotel, j’ai invité sur ma Web-radio http://danslamaisondefrancoise.playtheradio.com/ Jean Jacques Augagneur - Directeur Général de Lacanche, dans le cadre de l’émission « La Parole aux Experts » qui sera diffusée, aujourd’hui à 17 h 30.

 

Jean Jacques Augagneur – Directeur Général de Lacanche

L’émission sera rediffusée demain à 11 h 30 sur : http://danslamaisondefrancoise.playtheradio.com/

 

• Lacanche propose une large gamme de fourneaux (18) avec un nuancier, riche de 25 couleurs 

- A Lacanche, autour d’équipements industriels performants, chaque fabrication est réalisée à l’unité et pour une commande spécifique définie à partir d’une grande d’une grande variété de modèles (18 modèles de fourneaux de 70 cm à 2 m 20) , d’options et de finitions.

- Chaque modèle peut être équipé de hotte Lacanche, constituée de groupes d’aspiration incorporés (intégrés dans la hotte) ou dissociés (avec groupe d’aspiration situé à distance) avec évacuation de l’air aspiré vers l’extérieur.

Modèle Chagny – Bleu corail, Finition chrome

- Fourneau Lacanche composé de cinq feux gaz (1 plaque coup de feu, 4 feux vifs de 1,5 à 5 kW.) d’un four gaz, d’un four électrique à convection et d’un four gril électrique

 > Dimensions : L 1000 x P 650 x H 900

> Matériaux : acier émaillé, acier inoxydable, fonte et chrome

> Prix public conseillé : 6.330,00 €

Modèle Citeaux – Vert olive avec hotte d’aspiration

- Composé de trois feux gaz, d’un cuiseur vapeur, d’une plancha électrique, d’un four électrique à air pulsé vertical et d’un four électrique multifonction + Hotte avec groupe d’aspiration dissocié, « Gris Faïence ».

> Dimensions : L 1505 x H 900 x P 650 mm

> Prix TTC indicatif : 10.605 euros.

• La fabrication des « Pianos Gastronomes » Lacanche

C’est à Lacanche, village de Bourgogne, dans l’esprit d’une longue tradition du travail du métal que sont fabriqués depuis le XIXe siècle, des fourneaux, des cuisinières et des équipements de cuisson.

- Les « Pianos Gastronomes » Lacanche sont le fruit d’une expertise et d’une longue expérience acquises dans la conception, le développement et la fabrication d’appareils de cuisson pour les professionnels et les particuliers.

- Les fourneaux Lacanche ont des caractéristiques techniques garantes de performances élevées et permettent un usage intensif dans le temps. Ils sont construits pour durer.

               

 • Les « Pianos Gastronomes » Lacanche sont recyclables 

- Fabriqués à partir de matériaux et de composants essentiellement métalliques, tels que l’acier, l’acier inoxydable, l’acier émaillé, le cuivre, le laiton, la fonte, la fonte d’aluminium, les « Pianos Gastronomes » sont recyclables, à plus de 90 %.

Lacanche accorde une grande importance à la disponibilité des composants de chaque piano de cuisson, après son acquisition. 

L’entreprise met en application les règles et les principes d’éco-conception, dans l’élaboration de ses produits et le développement de ses innovations, en adhérant à l’association « Eco-Systèmes ».

• Le Label EPV

- Lacanche s’est vu décerner le label “Entreprise du Patrimoine Vivant” (EPV) par le Ministère de l’Industrie. Cette marque de reconnaissance distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. »

• Pour plus d’informations sur les fourneaux Lacanche, visitez le site : www.lacanche.fr