Woupah ! Ça sent la tortilla aux doux parfums de la méditerranée que j'aime. Tout bête à faire et tellement pratique à manger, comment joindre porn food et bons petits produits frais. Si vous devez vous faire un en-cas, je ne peux que vous le recommander ^^
Ingrédients :
4 tortillas1 paquet de Feta en bloc
1/2 poivron
1/4 de concombre
1 tomate
4 grandes, belles feuilles de salade
1 escalope de poulet
Quelques olives vertes dénoyautées
Huile d'olive
Thym
Poivre
Préparation :
1. Découper de fines tranches dans la longueur de l'escalope de poulet. Les poêler dans un peu d'huile d'olive.2. Laver, éplucher et découper finement les légumes.
3. Laver et sécher la salade.
4. Découper en cube de 1cm x 1 cm votre bloc de feta.
5. Humidifier et passer 20 secondes vos tortillas au micro-onde, les disposer dans une assiette et sur le bord proche de vous, disposer une belle feuille de salade, vos légumes tranchés, quelques morceaux de poulet, votre feta, vos olives et arroser d'un filet d'huile d'olive. Mettre un peu de thym et de poivre.
6. Rabattre les bords droit et gauche de la tortilla sur l’intérieur et la rouler. Passer les quelques secondes, pour les faire dorer légèrement à la poêle.
Vous pouvez les manger comme un dorum ou alors le découper en biais en son centre pour le présenter en Warp.
Bon appétit !