Jean Paul Hévin propose la bûche Be Happy, une bûche de Noël très colorée. La bûche est composée Une mousse chocolat noir au cacao Grand Cru de Madagascar, ponctuée d’un cocktail de gelées de fraise, yuzu et champagne rosé sur un biscuit au chocolat sans farine. . Les Coques sont faites d’orange confite et de gingembre.
Disponible du 08 au 24 décembre 2014 - à partir de 36,00€
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