Ingrédients :
- 1 conserve de pois chiche ou l’équivalent de pois chiche réhydraté .
- 1 cas d’huile d’olive
- 1 cac de paprika
- 1 cac de cumin
- 1 cac de graine de pavot
Préparation :
- Rincer les pois chiche puis laisser égoutter.
- Dans une assiette creuse mélanger toutes les épices ensemble puis l’huile d’olive.
- Ajouter les pois chiche et bien mélanger.
- Sur une plaque allant au four disposer une feuille de papier sulfurisé puis étaler les pois chiche.
- Laisser rotir 20 min à 200° en mélangeant de temps en temps