Bonjour! des petits moelleux au bon goût de Noël!!
280g de beurre
3 oeufs
200g de farine
100g de cassonade
1 sachet de levure
2 cac de gingembre en poudre
1 cac de cannelle
Mélanger le beurre bien mou avec le sucre.
Incorporer les oeufs.
Ajouter ensuite la farine, la levure et les épices.
Le mélange doit être homogène.
Déposer un peu de préparation dans chaque empreinte d'un moule à tartelettes.
Faire cuire 15mn au four th180°.
Laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit!