Peut-etre une idée de dernière minute ou bien pour un prochain repas …
En tout cas moi pour mon diner de st sylvestre voici mes petites mises en bouche :
concassé de concombre, fromage frais de chevre avec creme fraiche, ail, persil et échalotte, concassé de tomate mélangé avec de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique et du sel. Décoration : tuiles de parmesan et olive noir.