Eric Kayser
Pour les collectionneurs et les autres, une série de six fèves « Chats Bijoux » réalisées par la faïencerie de Clamecy.
Galette pour 6 personnes : 25 €
Les six fèves : 27 €
En vente dans les boulangeries Kayser
www.maison-kayser.com
Lalos
Grand-Marnier et fourrée de cubes d’oranges confites. Elle est comme d’habitude chez Lalos, entièrement montée à la main. Un vrai délice !
Prix : 18,50 € pour 4/5 personnes
25,90 € pour 6/7 personnes
En vente dans les boulangeries Lalos
www.lequartierdupain.com
La Pâtisserie des Rêves
Prix : 26 € pour 4/6 personnes
39 € pour 6/8 personnes
En vente dans les boutiques La Pâtisserie des Rêves
www.lapatisseriedesreves.com
The Westin Paris-Vendôme
La galette d’abord : un feuilletage aéré, une frangipane agrémentée de confit de clémentine et d’un trait de liqueur de mandarine impériale. Puis, le sorbet maison qui se glisse dans le petit fruit confit et qui vient parfaire un duo rafraîchissant.
Prix : 30 € pour 4/6 personnes
En vente jusqu’au 21 janvier : galette@thewestinparis.com ou au 01 44 77 10 20
Sur place en compagnie d’un thé : 15 € par personne.