Pour clôturer mon escapade en Israël, un petit tour d’horizon de la gastronomie locale.
Il est assez difficile de donner une définition franche de la culture culinaire israélienne. Bien sûr il vous vient certains plats emblématiques en tête, bien entendu on ne peut pas faire l’impasse sur la cacheroute mais finalement la gastronomie israélienne, c’est beaucoup plus que ça.
Elle est parfumée, épicée, colorée, inspirée, grillée, gourmande, métissée.
Durant ces 5 jours, nous avons beaucoup beaucoup mangé. Et oui, il faut bien donner de sa personne pour découvrir un pays sous tous ces aspects.
Je ne vais pas vous faire une liste descriptive de tous les plats, vous allez trouver cela barbant, alors voici un petit pelé-mêle de nos dégustations.
Salivez!