En effet, celui- ci possède deux particularités ...
La première : la décoration est essentiellement réalisée à base d'os ( 10000 en tout ) disposés dans des vitrines, des caisses aux murs, on en trouve même sur les tables,
d'où son nom Hueso ( os en espagnol ).L'idée est de présenter le tout comme un cabinet de curiosités, La seconde particularité : le monochrome,
En effet le restaurant est entièrement blanc du sol au plafond même l'extérieur.Tous les éléments qui composent la décoration ont été peint en blanc.
Conception par le cabinet d'arrchitecte Cadena associés.
Surprenant, non ?Je ne suis pas sûre de pouvoir manger dans un tel endroit mais j'avoue que le résultat est très plaisant à l'oeil !
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