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Un café gourmand, un brunch ou une salade de fruits secs ou d’oranges c’est parfait pour accompagner ces financiers sans beurredonc très légers forcément. Le seul problème c’est qu’il est difficile de s’arrêter de les grignoter. Bon c’est pas grave avec le froid dehors vous allez éliminer tout ça…
Bon week-end
Sylvie Kitchen
INGREDIENTS POUR 10 FINANCIERS
125 g de poudre d’amande
1 oeuf
1 c. à soupe de sucre
2 sachets de sucre vanillé
REALISATION
Allumer le four à 180°
Battre légèrement l’oeuf
Bien mélanger tous les ingrédients
Remplir des petits moules en silicone
Enfourner pour 10/15 mn
CONSEILS
Servir avec une salade d’orange ou une salade de fruits secs