Bien qu'étant une grande gourmande, je parle peu cuisine sur le blog. Alimenter la rubrique culinaire me semble alors s'inscrire dans les résolutions de cette année ^^
Aujourd'hui, je vous retrouve donc avec une véritable gourmandise. Ce week end, j'ai adoré confectionner et déguster, ce mets simple et goûtu qu'est le cake choco-noisette.Il est moelleux à souhait et le reste longtemps ♥
Les ingrédients :
♥ 200 g de chocolat noir pâtissier♥ 100 g de noisette en poudre♥ 60 g de beurre♥ 80 g de farine♥ 50 g de sucre roux♥ 3 œufs♥ 1 sachet de levure
La préparation
♥ Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.♥ Ajouter la poudre de noisette, la levure et la farine.♥ Faites fondre le beurre et le chocolat (au bain-marie ou au micro-onde), puis mélanger les pour obtenir une crème chocolatée.♥ Ajouter cette crème chocolatée au reste de la préparation, mélanger et c'est terminé !♥ Il ne reste plus qu'à beurrer et fariner un moule, avant d'enfourner une quinzaine de minutes à 180°C.
N"hésitez pas à accompagner ce gâteau d'une chantilly.Tant pis pour les calories, vous rééquilibrerez aux repas suivants :)alors bye bye la frustration et la culpabilité : faites-vous plaisir !
Sur ce, je vous dis bon appétit et on se retrouve bientôt pour d'autres gourmandises ;)
Charlène, XX♥