Aujourd'hui je vous présente un classique du quatre heures, tout juste parfait accompagné d'un bon thé.
Préparation : 10min
Cuisson : 40min
Pour 6 personnes :
150g de farine
100g de sucre
100g de beurre mou
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
Jus et zeste d'un citron bio
2c.s de graines de pavot
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le beurre mou avec le sucre et incorporez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, les graines de pavot, le zeste et le jus de citron. Mélangez et versez dans un moule à cake beurré.
Enfournez 40 minutes à 180°C.
Démoulez le cake sur votre plat de service à la sortie du four.