Une recette que j’ai trouvé sur le blog de juste « la cuisine de juste », ma copine….. j’ai changé le poisson, elle a pris du Panga (personnellement, je ne connais pas), moi j’ai pris du cabillaud, c’est délicieux, merci Cécile pour l’idée.
1 dos de cabillaud par personne (ou poisson de votre choix)
20cl de crème fraiche liquide
2cc de curry
ciboulette sel
nouilles chinoises
Mettez le poisson dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélangez la crème avec le curry, le sel, la ciboulette puis versez cette sauce sur le poisson.
Faites cuire à four chaud th 6 - 180° pendant 10min.
Servez les nouilles à l'assiette puis posez un filet de poisson dessus avec de la sauce.