et on continue dans la gamme des beignets de carnaval !
Pour une dizaine de churros, vous avez besoin de :
- 1 verre à moutarde bombé de farine
- 1 verre à moutarde d'eau bouillante
- l'arôme de votre choix (vanille, citron, fleur d'oranger, rhum...)
- 1l d'huile de friture
- du sucre en poudre
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une presse à biscuit pour former les chichis
ou une poche à douille avec une douille étoilée très large
Régalez-vous !!!