Le chef Pâtissier Sébastien Gaudard présente ses créations de Pâques 2015. Des créations traditionnelles Agneaux, cloches, poules, poissons … et bien sur, les traditionnels œufs. Le chef utilise un pure origine Ghana à 68 % de cacao .Le chocolat au lait contient 39 % de cacao. Un assemblage de fèves, à la touche subtile de caramel lacté, laisse place à des arômes cacaotés intenses, relevés d’une délicate amertume
A partir du 13 mars prochain dans les deux boutiques parisiennes