“Mens sana in corpore sano”, un esprit sain dans un corps sain. Il faut bien l’avouer, chez JSBG, on a un peu de peine à appliquer le célèbre adage du poète romain Juvénal. On y parle beaucoup des plaisirs de l’esprit, un peu moins de ceux de la chair. Pourtant, en cette période troublée de cacophonie mondiale, la seule chose que l’on soit tenté d’entendre est encore son propre soi. On se recentre, on s’écoute, on essaie de se faire du bien. D’où le bien-fondé d’accueillir dans ces colonnes Anne-Sophie Menotti. Experte en communication dans le milieu du luxe – elle a mis ses compétences au service de marques telles que Berluti, Hugo Boss ou Chaumet – Anne-Sophie se penche en parallèle sur les bienfaits sur le corps d’une alimentation saine et d’une vie équilibrée. Vivre en accord avec son temps ET son corps, voilà son crédo. Elle nous livrera donc désormais régulièrement ses tips en matière de bien-être et de cuisine, notamment grâce à des recettes gluten-free. Bienvenue donc à Anne-Sophie, AnneSo pour les intimes. Ah, et sinon, AnneSo aime aussi les peintres allemands de l’entre deux guerres.