Aujourd’hui un cake tout simple mais tellement bon, au saucisse de Montbéliard et abondance. Un régal !
Ingrédient
1.5 Saucisse de Montbéliard
200 g d’abondance
3 œufs
10 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
180 g de farine
1 sachet de levure
Couper les saucisses en rondelle
Les cuire et laisse égoutter pendant 30 minutes pour enlever le maximum de gras
Couper l’abondance en cube
Mélanger les œufs avec le lait et l’huile d’olive
Ajouter la farine et la levure
Incorporer les saucisses et l’abondance
Verser dans un moule à cake
Cuire au four à 180°c pendant 40 minutes