Comment dire .. Toujours pour mon anniversaire ?? Hé bien oui désolée mais faut bien nourrir tout ce monde là ..
Et puis qui n'aime pas grignoter à l'apéritif ?? Pas grand monde vu que les apéritifs dînatoires se font de plus en plus ..
Enfin là ça n'en sera pas un ( apéritif dînatoire )
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 1 petite courgette
- 4 tomates séchées
- 4 tranches saumon fumé
- 1 cs Aneth
1°- Lavez la courgette et la couper en petits dés, coupez également les tomates séchées et le saumon
en petits morceaux .
2°- Fouettez les œufs avec le lait, salez et poivrez ajoutez l'Aneth
3°- Ajoutez la farine et la levure bien mélanger qu'il n'y ai pas de grumeaux
4°- Incorporez la garniture mélangez et versez dans des minis moules à Cakes
Mettre à four chaud 200° pdt 20/30/35 mn selon votre four ( piquer pour voir la cuisson )
Sortir du four et laissez refroidir ( vous pouvez les consommer aussitôt ou les congeler )