Voici la recette (recette diététique Dukan) :
"J'ai utilisé une papillote ronde, j'ai mis au fond des poireaux surgelés que j'avais fait cuire à la vapeur, et par dessus un mélange avec 2 oeufs, 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc, des petits dés de jambon, sel, poivre, muscade...
J'ai mis au four à 200°, pour 1/2 heure.
Et c'était excellent !!