Ingrédients :
300g de chocolat noir
200g de beurre
175 g de sucre
4 oeufs
80g de farine
125 g de noix de pecan
préchauffer le four à 180 °c
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain Marie. Bien lisser et ajouter le sucre.
Laisser légèrement refroidir puis ajouter les œufs battus en omelette.
Finir par la farine tamisée et les noix de Pécan grossièrement hachées .
mettre dans un moule carré de 20 cm de côté ( j'ai utilisé mon moule tablette de chez Demarle)
Mettre au four pour 20 minutes.
A la sortie du four, attendre 15 minutes pour démouler et laisse refroidir avant de le découper en carrés'