Mélangez dans un saladier, le yaourt avec le sucre en poudre
et les 3 jaune d'oeuf. Ajoutez la farine et la levure.
Puis, battre les 3 blancs d'oeufs en neige
bien fermes et ajoutez les au mélange.Versez la préparation dans votre moule préalablement beurré et
enfourner à 200 C° pendant environ 15 à 20 minutes.
Séparer les jaunes des blancs d'œufs, et les mettre dans un saladier.
Verser le sucre et battre vigoureusement avec un fouet
de façon plus énergique pour bien détendre la crème.
Lorsque la crème est bien souple, la reverser